Ammekupodden: Speckle Park

Ammekupodden har besøk av Håkon Marius Kveken som deler sine erfaringer med den spennende kvegrasen Speckle Park. Denne hardføre rasen fra Nord-Amerika vekker nå interesse i Norge, spesielt fordi den i utseende minner mye om vår egen Trønderfe og Rørosku. Vi får høre om rasens unike egenskaper som landskapspleier og hvordan den passer godt inn i eksisterende fjøsbygg på grunn av sin beskjedne størrelse. Et av de viktigste høydepunktene er den ekstreme kjøttkvaliteten og marmoreringen, som av enkelte sammenlignes med den eksklusive wagyu-biffen. Håkon Marius forteller også om mulighetene for å krysse Speckle Park med andre raser og hvordan den kan bidra til norsk matproduksjon i særklasse. Bli med og lær mer om denne nøysomme kjøttrasen som er skreddersydd for norske forhold. Dagens vert er Kjetil Olsen, Produktleder i Fjøssystemer Gruppen. Har du spørsmål, innspill eller idéer, send en e-post til: podkast@fjossystemer.no Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

You can listen to Ammekupodden: Speckle Park online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Ammekupodden: Speckle Park is an episode from Fjøssystemer by SpinnWill Medieproduksjon AS.

This episode is 19:04 long.

This episode was published on Mar 6, 2026.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Fjøssystemer when more episodes are available from the podcast feed.