Kråkebolleoppdrett – tareskogens redning?

I vår serie om oppdrett av nye arter er det endelig kråkebollens tur! Dette sjøpinnsvinet med det tøffe ytre er enda ikke en selvskreven gjest på det norske middagsbordet, men i Asia og Middelhavsområdet er den regnet som en delikatesse. Noe prisen også avspeiler. Det vi trodde skulle bli en episode om oppdrett skulle vise seg å handle om mye mer, nemlig et helhjertet forsøk på å rette opp en alvorlig ubalanse i havet. Vi har vært så heldig å få med oss Brian Tsuyoshi Takeda, CEO i Urchinomics, for å fortelle oss mer om dette. Urchinomics høster kråkeboller, fòrer de opp i RAS-anlegg og selger de over hele verden. Denne prosessen skal vi lære mer om i denne episoden, men dette er ikke hovedmålet til Urchinomics. Det er å redde tareskogen, «havets grønne regnskog».

You can listen to Kråkebolleoppdrett – tareskogens redning? online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Kråkebolleoppdrett – tareskogens redning? is an episode from Fiskepodden by Moderne Media.

This episode is 52:16 long.

This episode was published on Mar 16, 2021.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Fiskepodden when more episodes are available from the podcast feed.