Radio and PodcastLive Radio & PodcastsOpening Radio and Podcast...
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsFetching podcast shows and categories...
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsFetching podcast episodes...
Con Héctor Zagal Este espacio nos presenta las reseñas de historia y la cultura alrededor de una mesa con los banquetes históricos más sorprendentes.
Hoy hablaremos de Fútbol y Derecho , el nuevo libro de los doctores José María Soberanes Díez y Francisco V&aacu...
Hoy hablaremos de la historia del Día del Niño, de cómo esta fecha nació para reconocer la importancia de la inf...
Hoy hablaremos de la Luna , el astro que vuelve a brillar en el centro de la conversación gracias al reciente éxito de Artemis...
Hoy hablaremos de albóndigas , un platillo que tiene más historia de la que uno imagina ; tuvimos una charla con Carlos Carran...
Transmisión especial desde el Festival del Adulto Mayor . Hoy hablaremos de esos alimentos que alguna vez fueron la gran moda en las...
Hoy hablaremos de empanadas ; de Lorenzo de Medici y sus intrigas renacentistas; y de las películas de María Félix , la...
En este especial de Semana Santa hablaremos de los huevitos de Pascua , un símbolo tan pequeño que reúne siglos de hist...
Hoy hablaremos de Vasco de Quiroga y de una de sus obras más fascinantes: el pueblo de Santa Fe. Para adentrarnos en esta historia, s...
Hoy hablaremos de las flores más emblemáticas de México, tuvimos una invitada especial, Marisol Reséndiz , croni...
Hoy hablaremos del tiramisú , ese postre italiano cuyo nombre sugiere un pequeño impulso de alegría y energía; d...
Hoy hablaremos de las flores comestibles aprovechando que estamos a las puertas de la primavera; de Iván el Terrible, el zar que conv...
Hoy hablaremos de mitos, glorias y vergüenzas de los Premios Óscar , desde la primera ceremonia en un hotelcito de Hollywood has...
Hoy hablaremos del T amarindo, con su curioso sabor y su inesperado origen lejos de tierras aztecas . Además, hablaremos de una nuest...
Hoy hablaremos del Día Mundial del Cereal y de cómo unos cuantos granos han sostenido a la humanidad; del Día Nacional...
Hoy hablaremos del gazpacho, esa sopa de sobras que terminó como ícono veraniego español; ya que estamos, platicaremos...
Hoy hablaremos de cómo la cocina y la literatura se encuentran. Nos acompañará el chef Héctor Gil para hablar de...
Hoy hablaremos de margarita y sus leyendas tequileras; de la Casa Blanca y sus nuevas reformas polémicas; de Savonarola, el fraile qu...
Hoy hablaremos de las croquetas, ese bocadillo que pasó de la alta cocina a la barra de bar; nos pondremos abrigo para visitar Mil&aa...
Hoy hablaremos del amor y la amistad. Comenzaremos probando algunos afrodisiacos y discutiendo su origen, hablaremos de Eros y Afrodita, los...
Hoy hablaremos de las fresas, las que se comen con crema y las que no se suben al transporte público por 'oso'; saltaremos despu&eacu...
Hoy hablaremos de los refrescos en México, desde las viejas boticas de zarzaparrilla hasta el momento en que la Coca y los Jarritos s...
Hoy hablaremos de cómo una salsa mexicana se volvió estrella de la botana gringa; del anuncio de Apple de 1984 que cambi&oacut...
Hoy hablaremos de cómo una simple hojita de menta pasó de mito griego a remedio de abuela; del Día Internacional del Ma...
Hoy hablaremos de langostas que pasaron de ser comida para la servidumbre a un platillo de lujo; de cómo la cultura africana en M&eac...
Hoy hablaremos de los mitos de la comida italiana; de Benjamin Franklin, el genio práctico que fue impresor, provocador y diplom&aacu...
Hoy hablaremos de las lentejas: un alimento antiguo, cotidiano, lleno de simbolismos sobre lo que elegimos y lo que cambiamos por lo inmedia...
Hoy hablaremos de las naranjas, esa fruta común que esconde rutas culturales y nos sorprende en invierno; de Frederick Fleet, el vig&...
Hoy hablaremos de la historia de las dietas y de los gimnasios, porque es enero y todos queremos bajar los kilitos extras de las fiestas nav...
Hoy hablaremos de: Un martini es un cóctel "de dos ingredientes" en su núcleo: ginebra (o vodka) + vermut (tradicionalmente se...
Hoy hablaremos del filo inquietante de Horacio Quiroga, donde el amor y la selva no perdonan; de Anthony Hopkins, un actor que convierte cad...
Hoy hablaremos de cosas que, a primera vista, parecerían no tener nada que ver: el hígado, ese órgano que hemos comido,...
Hoy hablaremos de cómo se vive la Nochebuena en muchos lugares del mundo: de la mesa mexicana con ponche, pavo, bacalao y flores de N...
Hoy hablaremos del merengue, un postre hecho de claras y azúcar que, con solo aire y paciencia, se convierte en algo casi mági...
Hoy hablaremos de cuatro temas conectados por una misma pregunta: qué hacemos con nuestro tiempo y cómo entendemos el mundo. V...
Hoy el programa está lleno de invitados especiales, platicaremos con el chef Roberto Tinoco, de TESTAL, sobre su menú navide&n...
Hoy hablaremos de la cena de los Premios Nobel en Estocolmo, con su gran banquete y su desfile de postres; el santuario de la Virgen de Ocot...
¿Sabías que los molletes vienen de Andalucía? ¿Cuál era la cafetería de moda durante el Porfiriato...
¿A qué sabe un canguro? ¿Cuántas pirámides se construyeron en Egipto? ¿Los medievales documentaron...
Hoy hablaremos de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, la FIL, donde una vez al año la ciudad se llena de papel, tinta y...
¿Por qué no comer una oliva cruda? ¿Sabías que la fibra óptica está compuesta por 'hilo de vidrio'...
¿Sabías que el rábano picante se usaba en Grecia como afrodisiaco? ¿Cuál es uno de los movimientos con ma...
¿Que se comía en el Profiriato? ¿Cuáles eran los platillos preferidos del Presidente? ¿Cuáles son...
¿Sabías que Béchamel no solo es una salsa? ¿Quién es el santo patrono de los científicos? ¿...
¿Qué diferencia hay entre un 'ate' y un 'ante'? ¿Por quién celebramos el día de hoy los libros en M&eacut...
¿Qué ensalada causó riñas familiares? ¿Cómo recibió Moctezuma a Cortés? ¿Qu&e...
Hoy hablaremos de dos platos que, aunque nacieron lejos, comparten la misma lógica deliciosa: la milanesa y el katsu, Después...
¿Sabías que 'el pan de muerto' no es exclusivo de México? ¿El epitafio es una despedida… o una forma de s...
¿Las 'calabazas de castilla' no son de Castilla? ¿Por qué hay una isla de las muñecas en Xochimilco? ¿C&o...
En este cpítulo hablaremos de arte, sabor y misterio con el club sandwich, pasaremos a los escenarios, para celebrar el Día In...
¿Sabías que el 'pollo marengo' debe su nombre a una victoria de Napoelón Bonaparte? ¿Cuánto medía...