Cosa è la carne coltivata? L'intervista alla biologa Barbara Gallavotti

Questa settimana vi proponiamo il podcast dell'intervista di Giovanni Floris alla biologa Barbara Gallavotti in cui si parla della carne sintetica: "Non è sintetica, si ottiene da cellule: è carne coltivata in laboratorio" [...] gia consumata in Singapore e Israele [...] Se è buona? Questo è un punto un po' complicato..."

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Cosa è la carne coltivata? L'intervista alla biologa Barbara Gallavotti is an episode from DiMartedi by la7.

This episode is 7:59 long.

This episode was published on Apr 4, 2023.

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