Cornelius Lahme: „Fisch aus dem Bioreaktor wird kommen – die Technologie ist einfach zu gut“

Fisch gilt vielen als gesunde Wahl – doch Überfischung und zerstörte Ökosysteme zeigen: So kann es nicht weitergehen. Die Frage ist: Wie können wir Fisch essen, ohne die Meere weiter auszubeuten? Und kann Technologie dabei helfen? Im Changemaker Podcast spricht Martin Tillich mit Cornelius Lahme (Bluu) über kultivierten Fisch aus Zellkultur: Wie er entsteht, warum das keine Science-Fiction ist – und welche Hürden noch zwischen Idee und Produkt im Alltag stehen.

You can listen to Cornelius Lahme: „Fisch aus dem Bioreaktor wird kommen – die Technologie ist einfach zu gut“ online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Cornelius Lahme: „Fisch aus dem Bioreaktor wird kommen – die Technologie ist einfach zu gut“ is an episode from Der Utopia-Podcast – Einfach nachhaltig leben by Utopia.de.

This episode is 58:13 long.

This episode was published on Apr 30, 2026.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Der Utopia-Podcast – Einfach nachhaltig leben when more episodes are available from the podcast feed.