Wie denken eine 5. Gymiklasse und ihr Mathilehrer über neue Technologien?
Dec 12, 2021 - 00:30:18
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Wie denkt ein Food Architect über neue Technologien? Tilo Hühn
Tilo Hühn ist Leiter des Zentrums für Lebensmittelkomposition und -prozessdesign an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) und Food Architect. Wir sprechen über den Zusammenhang zwischen Technologie...
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