Blauwvintonijn: de terugkeer van een reuzenroofvis

Als er één vis is die je nooit meer mag eten, dan is het wel de majestueuze Blauwvintonijn. Dat weet iedereen. Toch? Rond het begin van de eeuw stonden de bestanden op instorten, met name door een sterk toegenomen wereldwijde honger naar sushi, waar de blauwvintonijn een onmisbaar ingrediënt voor is. Maar hoe staat het er nu mee? 🐟 De Visdetective gaat langs bij Marinus Noordenbos, een IJmuidense vishandelaar die verliefd werd op Japan (en in Japan: hij vond er zijn vrouw) en die nu op een industrieterrein een van beste sushirestaurants van Nederland runt. Hij doet namelijk het ondenkbare: hij importeert blauwvintonijn. 🐠 Met tonijnexpert pur sang Steven Adolf, schrijver van twee boeken over de gigantische roofvis en onafhankelijk visserij-adviseur bespreken de detectives verder de staat van de Blauwvintonijn. En of het niet gewoon tòch kan: af en toe van blauwvintonijn genieten 🐡 Zie het privacybeleid op en de privacyverklaring van Californië op .

You can listen to Blauwvintonijn: de terugkeer van een reuzenroofvis online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Blauwvintonijn: de terugkeer van een reuzenroofvis is an episode from De Visdetective by Janno Lanjouw en Barbara Serulus / Dag en Nacht Media.

This episode is 53:22 long.

This episode was published on May 28, 2021.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from De Visdetective when more episodes are available from the podcast feed.