
#32 Ramon Brugman: Ik heb de hele koksopleiding in een half jaar gedaan.
Voortaan ben jij de koning(in) van de borrelplank, want Ramon Brugman geeft je de ultieme borrelplanktips in deze aflevering! Danny en Ronal...
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsOpening Radio and Podcast...

Radio and PodcastLive Radio & PodcastsFetching podcast shows and categories...
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsFetching podcast episodes...

In De Kookboekenclub bespreken kookboekliefhebbers Ronald Giphart en Danny Jansen kookboeken. Als liefhebbers van koken, verzamelaars van kookboeken en oud-jurylid van 'Het Gouden Kookboek'...

Voortaan ben jij de koning(in) van de borrelplank, want Ramon Brugman geeft je de ultieme borrelplanktips in deze aflevering! Danny en Ronal...

Deze week is Esther Erwteman te gast in de Kookboekenclub met haar nieuwe boek Tahin. Want volgens haar is sesam een klein zaadje die je hel...

We zijn een tijdje weggeweest maar zijn weer terug met een nieuw seizoen. En wat voor één! Want onze eerste gast is zeker niet de minste. Me...

Sinds een paar weken mag Hidde de Brabander een dubbele titel dragen. Want naast Meester Patissier is Hidde ook SVH Meesterijsbereiderpatiss...

Deze aflevering is voor de zoetekauwen onder ons. Want Meike Schaling van Petit Gateau heeft naast haar nieuwe kookboek Franse Taartjes ‘kle...

Als er iemand zichzelf omsingelt met verschillende recepten is het Mevrouw Hamersma wel. Want naast haar kookboekenwinkel in Amsterdam verza...

Met zeebanaan, zilte absinth, schapenboter en gedroogde watermeloen is het net alsof je een stukje vlees eet. Maar Annette van Ruitenburg en...

Eigenlijk is Niven Kunz al jaren een influencer op het gebied van groenten eten. Al 15 jaar zegt hij dat de ideale verhouding op je bord 80/...

Kijk, als je langskomt en je eigen cocktails meeneemt, dan ben je bij ons aan het juiste adres. The Streetfood Club-eigenaren Wes Schreutelk...

Sterrenchef Pascal Jalhay: 'ik moet altijd mijn hart volgen'. Hij stopte bij sterrenrestaurant Vermeer en begon een catering bedrijf. Nu hee...

Nick Toet (bekend van het YouTube-kanaal ‘Koken met Nick’) heeft sinds kort zijn eigen kookboek: Eten met Nick. En het boek is zoals Nick ze...

Joris Bijdendijk, chef van RIJKS, is bij ons te gast over zijn boek: Bij Bijdendijk Thuis. Een man vol verhalen, zoals het verhaal dat hij t...

Mr. 24 Kitchen, founding father Rudolph van Veen is vandaag te gast. Als je Rudolph’s naam zegt denk je meteen aan gebakjes en dat is ook pr...

Mascha G̶i̶p̶h̶a̶r̶t̶ Lammes; schrijfster van het kookboek ‘Met mes en stokjes’ en al 26 jaar de partner van Ronald Giphart. Dit keer maakte...

Karin Gaasterland, ook wel bekend als Cuisine Carine. Met haar gelijknamige boek probeert ze 25 jaar kookinspiratie vast te leggen in ruim 4...

Stel: je hebt geen fornuis, geen afzuigkap en niks om eten in op te warmen. Wat doe je dan? Seger Abels ging experimenteren met ceviche en m...

Een homage aan de Japanse keuken, dat is wat Oof Verschuren met zijn boek Homakase heeft neergezet. Ronald en Danny bestempelen het nu al al...

De prima donna van de Nederlandse kookboeken is in de studio: Jonah Freud. Samen met Noni Kooiman maakte zij het boek: Inmaken. En als er ie...

Dat Suriname en Nederland een koloniaal verleden hebben vertelt Judith Cyrus aan de hand van eten in haar boek Paramaribo. Want de Surinaams...

Aardappels super ouderwets? Zeker niet! Luister hoe Samuel Levi gepassioneerd verteld over zijn nieuwe boek ’Zo Gepiept’. Want een AVG’tje k...

We zijn terug van vakantie en zitten in het staartje van de zomer. Dus we kunnen nog barbecuen. Daarom is barbecue-koning Jord Althuizen in...

We zijn terug met een nieuw seizoen van de Kookboekenclub. Na een heerlijke vakantie en tot rust te zijn gekomen gaan we knallen met nieuwe...

Dit was het eerste seizoen van de Kookboekenclub! Nu is het even tijd voor vakantie. Daarom dat je even geen afleveringen hoort de komende w...

In deze aflevering voor de zomerstop is te gast Meneer Wateetons met zijn boek Over Inpakken. Want er zijn heel veel verschillende manieren...

In deze aflevering is Estée Strooker te gast met haar boek Pret à Diner. Daarbij focust ze zich ook op het creëren van een menu i.p.v. allee...

Te gast is Marleen Visser over het boek 50x Vegan Zuivel. Want je kunt van alles zuivel ook een vegan variant maken. Boter, boterkoek, mayon...

Een speciale verrassing deze aflevering. Te gast is Daan Faber over zijn kinderkookboek Smaakspoken. Hij laat zien dat je met een simpel pil...

In deze aflevering te gast Lola van Ruler. Ze schreef het Indisch bakboek Toko Lo. Hierin oude familie recepten die ze nu allemaal zelf maak...

Vandaag te gast: Sanne Vogel. Ze schreef haar eerste kookboek ‘De vier seizoenen van Vogel’ waar ze plantaardige recepten deelt. Maar dat vo...

In deze aflevering is Jason Tjon Affo te gast. Jason maakte het kookboek Vegan Soul Food om de vegan recepten meer kleur te geven. Want het...

In deze aflevering te gast Charlotte Kleyn, journalist en culinair historica. In haar boek Trek is ze op zoek gegaan naar wat we eten onderw...

In deze aflevering te gast: Soenil Bahadoer, chef-kok van sterrenrestaurant De Lindenhof. Voor zijn boek Spicy Chef is hij terug naar zijn S...

In deze aflevering te gast Ellen Hoog en Kelvin de Lang. Samen maakten zij het kookboek Hem vs. Haar waarbij ze recepten maken met een twist...

Vandaag is te gast Vanja van Leeden. Ze is food-stylist, food-writer en maakt recepten. In 2019 won ze met Indorock het Gouden Kookboek. Dus...

Welkom in de wondere wereld van kookboeken. Waarin je het zo gek niet kunt bedenken of er is wel een kookboek over geschreven. Daarom bespre...