CRE225 Permakultur
May 3, 2022 - 02:47:18
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CRE216 Chilikultur
Seit einigen Jahren hat die Chili in unseren Breiten Hochkultur. Sogenannte Chilliheads beschäftigen sich mit Anbau und Kochkultur rund um die schärfsten Pflanzen der Welt, treiben die Schärfe in Züchtungen nach oben und...
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CRE216 Chilikultur is an episode from CRE: Technik, Kultur, Gesellschaft by Tim Pritlove. Seit einigen Jahren hat die Chili in unseren Breiten Hochkultur. Sogenannte Chilliheads beschäftigen sich mit Anbau und Kochkultur rund um die schärfs...
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Published Nov 5, 2017, 02:01:52 long, audio available.
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Questions About This Episode
What is CRE216 Chilikultur about?
Seit einigen Jahren hat die Chili in unseren Breiten Hochkultur. Sogenannte Chilliheads beschäftigen sich mit Anbau und Kochkultur rund um die schärfsten Pflanzen der Welt, treiben die Schärfe in Züchtungen nach oben und haben generell Spaß an der Pflanze. Volker Tripp ist auch vor einigen Jahren auf den Geschmack gekommen und berichtet ausführlich über die Evolution der Paprikapflanzen, die Verbreitung der Chilis durch den Kolonialismus, Geschmackserlebnisse und medizinische Anwendungen.
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CRE216 Chilikultur is an episode from CRE: Technik, Kultur, Gesellschaft by Tim Pritlove.
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This episode is 02:01:52 long.
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This episode was published on Nov 5, 2017.
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CRE216 Chilikultur is from CRE: Technik, Kultur, Gesellschaft by Tim Pritlove.
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Published Nov 5, 2017 and 02:01:52 long