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Comedy

2167 - Come si cuoce il prosciutto cotto (e perché il crudo è dolce o salato)

Cose Molto Umane by Gianpiero Kesten - Vois

Apr 21, 20268:02Comedy

Come si cuoce il prosciutto cotto tra salamoie, cotture lente al vapore e temperature controllate, e come invece il prosciutto crudo nasce da salature a secco, microclimi specifici e lunghissime stagionature in cantina....

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Published Apr 21, 2026, 8:02 long, audio available.

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What is 2167 - Come si cuoce il prosciutto cotto (e perché il crudo è dolce o salato) about?

Come si cuoce il prosciutto cotto tra salamoie, cotture lente al vapore e temperature controllate, e come invece il prosciutto crudo nasce da salature a secco, microclimi specifici e lunghissime stagionature in cantina. Vai su Klarna e ottieni flessibilità e cashback, tutto in un’unica app per pagamenti, premi, shopping intelligente e controllo delle tue finanze. #parmigiano Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

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This episode was published on Apr 21, 2026.

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