Episodio 3. El estrés navideño entre sacos de harina
De dónde viene y qué podemos hacer con el estrés y la ansiedad que nos trae la época navideña a las panaderías. En este episodio me acompaña...
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Contigo, pan y cebolla
Reflexiones y flexiones entre masas de pan. El podcast de Beatriz Echeverría.
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4 episodesEpisodio 2. El pan y la noche
Las luces y las sombras del trabajo nocturno. En este episodio me acompañan niKo de La subirana , Fernando de Ecotahona del Ambroz , la doct...
Episodio 1. De la intención a los hechos
¿Qué nos impulsa a montar un negocio? En este episodio me acompañarán niKo de La Subirana en Murcia, Fernando de Ecotahona del Ambroz en Pla...
Trailer. Contigo, pan y cebolla.
Presentación del podcast «Contigo, pan y cebolla» de Beatriz Echeverría. Reflexiones y flexiones entre masas de pan. En esta primera tempora...