
2274. El estudio de inanición de Minnesota.
¿Alguna vez has sentido que al empezar una dieta tu mente solo puede pensar en comida? ¿Que te vuelves irritable, pierdes el interés por tod...
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Comiendo con María es el podcast de nutrición y dietética. En el encontrarás todo lo necesario para llevar una alimentación saludable que te ayudará a ganar salud.

¿Alguna vez has sentido que al empezar una dieta tu mente solo puede pensar en comida? ¿Que te vuelves irritable, pierdes el interés por tod...

¿Te han dicho alguna vez la frase "tus analíticas están perfectas, eso va a ser estrés" pero tú apenas tienes energía para levantarte de la...

¿Eres de los que piensa que si te comes una galleta ya has "arruinado" el día y mejor seguir comiendo mal hasta el lunes? Si es así, estás a...

¿Es tu gesto de cada mañana un riesgo para tu salud o simplemente una comodidad moderna? Hoy ponemos bajo la lupa el mundo de las cápsulas d...

¿Te han dicho mil veces que cenar carbohidratos te hará ganar grasa porque "por la noche no se queman"? En este episodio desmontamos uno de...

"Hago ayuno pero no adelgazo". Es la frase que más escucho y hoy vamos a darle respuesta. El ayuno intermitente es una herramienta potente,...

¿Sientes que tu cuerpo va en tu contra? Si tienes SOP (Síndrome de Ovario Poliquístico) y Resistencia a la Insulina (RI) , la pérdida de pes...

Cerramos la semana hablando del fin de las "dietas de fotocopia". Si alguna vez te has frustrado porque alguien cercano pierde peso sin esfu...

En pleno Día del Libro , las librerías se llenan de promesas de salud eterna y dietas revolucionarias. Pero, ¿cuánta ciencia hay realmente d...

¿Por qué no puedes parar? La trampa del "Hambre de Rebote" ¿Alguna vez has sentido que cuantas más patatas de bolsa o galletas comes, más ha...

¿Es posible tener una analítica "perfecta" y, aun así, sentir que tu cuerpo se apaga? En este episodio exploramos un caso real que desafía l...

¿Crees que comer sano es un privilegio caro? ¡Vamos a derribar este mito! Olvídate de los "superalimentos" de moda, de los envases de diseño...

Llegas a casa a las 8 de la tarde arrastrando los pies. Tienes brócoli y salmón en la nevera, pero tu cerebro grita: "¡Quiero pizza y chocol...

Terminar de comer y pensar "me comería otra cosa" o llenarte a base de ensaladas e infusiones para acabar asaltando la máquina de vending a...

¿Sientes que llevas tu alimentación a la perfección durante el día, pero al llegar la noche pierdes totalmente el control? No estás sola y,...

¿Estás pensando en reducir el consumo de carne pero te da miedo sentirte "floja" o sin fuerzas? Existe el mito de que comer vegetal es sinón...

¿Alguna vez has salido de una consulta médica sintiéndote invalidada porque, sin importar tu síntoma, la respuesta siempre ha sido "pierde p...

Se acabaron las vacaciones y llega el momento de volver a casa. ¿Sientes la tentación de empezar una "dieta de choque" para compensar? ¡Para...

En el episodio de hoy, que como cada lunes dedicamos a un caso real , analizamos la historia de una paciente de 46 años que se enfrentó al m...

¿Te han hecho la prueba del aliento y no sabes por dónde empezar? ¿Tu test ha dado positivo pero no terminas de entender la curva de gases?...

Leche, yogures, quesos... Los lácteos han pasado de ser la base de la pirámide alimentaria a ser señalados por muchos como "inflamatorios" o...

¿Alguna vez has comido "por si acaso"? ¿Te sirves raciones más grandes de lo normal solo por el miedo a quedarte con hambre a media tarde? E...

En el episodio de hoy analizamos el fenómeno del #Snacktin , esa tendencia que inunda redes sociales con latas de conserva premium y bandeja...

¿Cómo se aborda la nutrición cuando el diagnóstico es complejo y los síntomas se acumulan? En el episodio de hoy analizamos un caso real de...

¿Te da miedo comerte una fruta por el pico de glucosa? ¿Analizas cada etiqueta hasta que se te quitan las ganas de cenar? Bienvenido a la "i...

¿Te han intentado vender un test de microbiota carísimo o un suplemento "mágico" para tus células? La micronutrición está de moda, pero ¿dón...

¿Sientes que últimamente todo te sienta mal? ¿Hinchazón abdominal persistente, cansancio o incluso neblina mental? En el episodio de hoy pro...

La pieza que le falta a tu salud: Por qué comer por placer es obligatorio. ¿Sientes que por mucho que cuides tu dieta siempre te falta algo...

En este episodio te cuento un caso real de una paciente con SOP que ha perdido más de 40 kg… mientras lidiaba con ansiedad, estrés laboral,...

Comes saludable, haces ejercicio, lo intentas una y otra vez… pero el peso no baja, los antojos siguen y tu ciclo sigue siendo irregular. En...

En los últimos días se ha hecho viral en TikTok un trend tan llamativo como preocupante: personas que se colocan un plástico en la boca, mas...

¿Sabías que lo que desayunas puede determinar tu paciencia con tus hijos por la tarde? En este episodio exploramos la Psiconutrición y la fa...

¿Llegas a las 8 de la tarde y la nevera parece un desierto o una acumulación de ingredientes sin sentido? En este episodio, bajamos a la tie...

Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support . 📍 Consulta de...

Muchas personas se hacen una analítica de sangre y piensan: “todo está bien”. Pero cuando analizamos esos resultados con más detalle, muchas...

En consulta es muy habitual escuchar esta frase: "Yo como muy sano, pero no mejoro." Muchas personas sienten que hacen todo bien con su alim...

¿Te vas a la cama cansado pero te despiertas a las 3 de la mañana con el cerebro a mil? ¿Crees que cenar "fruta y yogur" es la opción más sa...

Contenido patrocinado En el episodio de hoy hago algo diferente. Sabéis que este podcast siempre ha sido un espacio libre de promociones, pe...

¿Es posible que tus digestiones estén "apagando" tus hormonas? En el episodio de hoy analizamos un caso clínico fascinante y complejo que no...

Cerramos la semana con un tema que genera muchísima curiosidad pero que suele estar rodeado de marketing engañoso: la inflamación crónica de...

¿Es la proteína animal superior a la vegetal? ¿Voy a tener carencias si decido reducir mi consumo de carne? En el episodio de hoy ponemos or...

Hoy, 4 de marzo, conmemoramos el Día Mundial de la Obesidad con un enfoque totalmente renovado, actualizado y, sobre todo, libre de estigmas...

¿Es posible disfrutar de un aperitivo social sin sentir que estamos perdiendo el control sobre nuestros hábitos? En el episodio de hoy abord...

¿Es posible obsesionarse tanto con la salud que terminas perdiéndola? En el episodio de hoy bajamos a la realidad para analizar el caso de u...

¿Sientes que tu metabolismo está en "modo ahorro"? El hipotiroidismo es una condición que afecta a millones de personas, y aunque la medicac...

¿Alguna vez has sentido que necesitas un máster en química para entender lo que compras? Las marcas utilizan reclamos como "natural", "artes...

¿Sientes que el pan te sienta como una piedra? ¿Vives con la barriga hinchada y has pensado en unirte a la fiebre del "sin gluten"? En el ep...

En este episodio respondo a una consulta muy frecuente en consulta: molestias digestivas persistentes, test positivo en SIBO y muchas dudas...

¿Sientes que el frigorífico es tu "compañero de oficina" más cercano? ¿Te cuesta cerrar la jornada de teletrabajo sin haber picoteado de tod...

En este episodio hablamos de la compasión aplicada a la nutrición. ¿Te exiges hacerlo todo perfecto? ¿Te machacas cuando comes “mal”? Analiz...