¿Por qué la leche caliente se congela antes que la fría? Efecto Mpemba.

Ciencia Nuestra de cada Día - Cienciaes.com by Ángel Rodríguez Lozano

La pregunta de hoy está basada en una historia que tuvo su origen en 1963, en Magamba Secondary School, en la ciudad de Tanga, Tanzania. Allí, algunos alumnos acostumbraban a hacer helados y, para ello, hervían leche, le...View more