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Science & Medicine

Ángel León, el chef del mar, experimenta en el laboratorio - 19/07/15

Ciencia al cubo by RTVE

Jul 19, 201500:28:22Science & Medicine

Hablamos con Ángel León, el chef que cocina con olas, creador los embutidos marinos, el queso salino y los caldos de plancton . Su restaurante Aponiente , en Cádiz , es un lugar de culto para los ama...

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Ángel León, el chef del mar, experimenta en el laboratorio - 19/07/15 is an episode from Ciencia al cubo by RTVE. Hablamos con Ángel León, el chef que cocina con olas, creador los embutidos marinos, el queso salino y los caldo...

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Published Jul 19, 2015, 00:28:22 long, audio available.

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