Le concentré de pomme, un marché discret mais en mutation

Chronique des Matières Premières by France Médias Monde

C’est avec la banane et les agrumes le fruit le plus consommé au monde : la pomme. De la Chine, premier producteur mondial, à l’Argentine, en passant par la Turquie, l’Ouzbékistan ou la Pologne, sa culture est une valeur...View more