Foie gras: la Chine accélère sa production et commence à concurrencer la France

Chronique des Matières Premières by France Médias Monde

Portée par une forte hausse de la consommation intérieure, la production chinoise de foie gras progresse rapidement. Désormais deuxième producteur mondial derrière la France, le pays cherche aussi à se développer à l'exp...View more