Restaurantdronning og bakerisjef i Brooklyn - Nina Brøndmo

Nina Brøndmo flyttet til New York på nittitallet, og hadde aldri planer om å jobbe i restaurantbransjen. Tretti år og fire restauranter senere har hun flere meritter - og kanskje også flere tøffe livserfaringer enn de fleste. På kjøkkenet hennes i Brooklyn snakker vi om ektemannen som døde, om drømmen hans som lever videre, om hvorfor New Yorkere alltid går forbi tiggere på gata, om ny kjærlighet, tidlige morgener på bakeriet, restaurantfamilen og gleden over naturen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

You can listen to Restaurantdronning og bakerisjef i Brooklyn - Nina Brøndmo online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Restaurantdronning og bakerisjef i Brooklyn - Nina Brøndmo is an episode from Bra Damer by Guri Solberg.

This episode is 46:23 long.

This episode was published on Apr 22, 2022.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Bra Damer when more episodes are available from the podcast feed.