Ep.11: ゲスト 所浩史 ー【1】 とことん、固定概念を突き抜ける！

Be YOU! by 宮本絢子 (Ayako Miyamoto)

どうやったら、自分の商品が売れるのだろう？ どうしたら自分が評価されるのだろう？と悩んだことはありませんか？ 流行りに乗るべきか、売れている商品の真似をするべきか、うまくいかなければやめた方がいいのか。 もしあなたがこういうことで悩む事があれば、ぜひこのエピソードを聴いてください。 あのパステルの『なめらかプリン』という大ヒット商品をこの世に生み、"なめらか"でスイーツ業界を更新してしまったプリン職人、所浩史シェフパティシエをお迎えし、...View more