Krögaren. Veckans gäst: Tea Malmegård, kock, konditor & ägare DoMa.

I det här avsnittet pratar vi om hur det är att starta och driva en restaurang. Hur skapar du en helhetsupplevelse med spännande och god mat, bra service och den atmosfär som du som ägare vill ha. Och när restaurangen är öppnad, hur når du ut och blir till en pärla som håller över tid och inte bara blir en kortvarig hype? Veckans gäst: Tea Malmegård - kock, konditor och ägare DoMa som är en restaurang och bar på Nybrogatan i Stockholm. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

You can listen to Krögaren. Veckans gäst: Tea Malmegård, kock, konditor & ägare DoMa. online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Krögaren. Veckans gäst: Tea Malmegård, kock, konditor & ägare DoMa. is an episode from Bara Business by Veronica Ericsson Lakso.

This episode is 37:01 long.

This episode was published on Jan 5, 2022.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from Bara Business when more episodes are available from the podcast feed.