Dietas restritivas: vilãs ou ferramenta?
Muito se fala de dietas, a maioria restritivas. A nutricionista Mariana Chaves põe em perspetiva este tipo de dietas e explica que po...
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Aprender a Comer
Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.
Aprender a Comer Podcast Guide
Listen to Aprender a Comer, a News & Politics podcast by Observador. Stream 456 episodes in Portuguese, follow new audio stories, and play episodes online on Radio and Podcast.
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20 of 456 episodesSopa no fim ajuda a digestão? – A sua pergunta
Sopa no início ou no fim? A resposta depende do objetivo: saciedade, glicemia ou proteína. A Nutricionista Mariana Chaves escl...
A pele reflete o que comemos?
Há alimentos que pioram mesmo a acne? A resposta tem uma surpresa. A nutricionista Mariana Chaves separa a ciência do mito.
Conservas: azeite ou óleo? – A sua pergunta
Nem todas as conservas são iguais: azeite, óleo ou água podem mudar a refeição. A Nutricionista Mariana C...
Calor: está a beber o suficiente?
No verão, não basta beber "quando dá sede": o corpo perde água antes de nos avisar. A Nutricionista Mariana Chav...
TOP 7: mitos à mesa
Sete anos, sete perguntas e muitos mitos à mesa. Da fruta ao café, a Nutricionista Mariana Chaves responde às perguntas...
Sabe o truque da salada no frasco?
A salada de praia não tem de chegar murcha, quente e sem graça. O segredo está em montar o frasco por camadas. A Nutric...
7 anos a Aprender a Comer
O Aprender a Comer faz 7 anos. A nutricionista Mariana Chaves e o Nelson Ferreira falam dos bastidores do programa, dos ouvintes e de como a...
Psílio: faz bem a quê?
O psílio é uma fibra natural que faz gel e pode ajudar o intestino. Mas precisa de água, dose certa e cautela. A Nutric...
Aumentei 2 quilos: será água ou gordura? — A sua pergunta
Com o calor, o corpo pode pesar mais sem ter engordado: vamos perceber porque inçamos em junho e como desinchar sem dietas malucas.
Depois dos 40: whey ou colagénio?
No meio de tanta proteína em pó e colagénio nas prateleiras, o que vale mesmo a pena saber? A Nutricionista Mariana Cha...
Quantas sardinhas posso comer? – A sua pergunta
A sardinha é um dos peixes mais saudáveis do verão: rica em ómega-3, proteína, vitamina D e B12. A Nutric...
Espargos: brancos ou verdes?
Há espargos brancos, verdes, frescos e até de frasco. Mas será que são todos equivalentes do ponto de vista nutr...
Panela de pressão tira vitaminas à sopa? – A sua pergunta
Fazer sopa na panela de pressão é prático, mas será saudável? Desta vez, uma ouvinte deixou uma sugest&at...
Porque volta a fome?
Depois de perder peso, porque é que a fome parece voltar com mais força? A Nutricionista Mariana Chaves explica porque aumenta...
Um diabético pode beber café? – A sua pergunta
O café faz parte da rotina de muitos portugueses, mas quando há diabetes surgem dúvidas: será que pode interferi...
A fome manda em nós?
A fome não é só estômago vazio. A assinalar o dia Nacional de Luta Contra a Obesidade, a Nutricionista Mariana Ch...
Sofro de refluxo, devo evitar laranja? — A sua pergunta
É tempo de laranja. A nutricionista Mariana Chaves explica porque é que os citrinos podem ser gatilho para quem tem refluxo, e...
Voz presa ao acordar? A culpa pode ser do jantar!
A voz também precisa de água e bons hábitos, especialmente antes de entrar em palco. A nutricionista Mariana Chaves ale...
Castanha do Pará com sabor estranho faz mal? — A sua pergunta
Nos frutos secos, o sabor também fala. Alterações no sabor, no cheiro ou na textura podem indicar que as gorduras oxida...