Artusiana esoterica
Dopo la puntata esotica e la puntata erotica, non potevamo che continuare con la puntata esoterica. Preparatevi a un pranzo spiritico, con u...
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Arts
A tavola con l'Artusi
A tavola con l'Artusi: un programma d'intrattenimento culinario. Prendendo spunto da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - opera principale del benemerito Pellegrino Artusi -, inta...
Episodes
20 of 63 episodes
Artusiana erotica
Dopo l'artusiana esotica, ecco l'artusiana erotica. Se pensavate che noi di A tavola con l'Artusi avessimo già dato fondo a tutta la nostra...
Artusiana esotica
A tavola con l'Artusi si concede una fuga verso posti sconosiuti e misteriosi. Più o meno. Questa puntata è infatti ispirata ai piatti di or...
Una puntata... artusiana!
Questa puntata di A tavola con l'Artusi prende spunto da uno spettacolo fatto dal vivo. Ebbene sì: il nostro programma è uscito dalla radio...
Artusi regionale pt. 5: la Sicilia
Sospendiamo momentaneamente la serie delle puntate aggettivate per iprendere momentaneamente la serie delle puntate regionali. Forti di un'o...
Una puntata lapalissiana
Questa puntata di A tavola con l'Artusi è stata fatta perché dovevamo mandarla in onda. Abbiamo letto alcune ricette di Pellegrino Artusi, p...
Una puntata luculliana
Lucio Licinio Lucullo è stato un generale e console romano, ma il suo sogno di bambino è sempre stato quello di fare l'aggettivo. E così div...
Artusiana scarlatta
Rosso come il sangue del sanguinaccio. Rosso come gli esoscheletri dei gamberi e dell'aragoste. Rosso come le vostre gote dopo aver bollito...
Gli occhielli sono lo specchio delle animelle
Non vediamo l'ora che arrivi la prossima puntata di A tavola con l'Artusi. Frattanto, frattaglie. Pappardelle all'Aretina, ricetta n° 91; Cr...
La Repubblica delle Mariette
Colpo di stato: Mauro e Nicolò sono stati spodestati. Un'occupazione è in atto negli studi di A tavola con l'Artusi. Fuori i maschi, le donn...
La cucina per gli stomachi deboli: ricette
Dopo una prima puntata di prolegomeni, Mauro e Nicolò vi propongono alcune ricette adatte agli "stomachi" più deboli. Se siete dunque un poc...
La cucina per gli stomachi deboli: prolegomeni
In questa puntata di A tavola con l'Artusi, Mauro e Nicolò enunciano i principî della cucina per stomachi deboli ("stomachi", non "stomaci")...
Lavate il pesce prima di andare a tavola
Mauro e Nicolò confenzionano per voi un grazioso menù di pesce fresco. Avrebbero potuto frescarvi un menù di pesce confezionato, e invece no...
L'Artusi e le tedescherie: storia di amore e odio
Più che un viaggio in Germania, un viaggio nel gusto germanico. In questa puntata di A tavola con l'Artusi, Mauro e Nic vi parlano di tedesc...
Pompa, burro, e circostanza
Mauro e Nicolò vi danno il benvenuto a una nuova stagione di A tavola con l'Artusi. Arrivato l'autunno, arriva anche il bisogno di assumere...
Di riso e di rose
Per l'ultima puntata stagionale, A tavola con l'Artusi si dedica nuovamente all'allitterazione. Il menù di oggi è infatti composto da riso,...
Aghetto e filetto
Questo maggio è un mese bricconcello: un momento fa caldo, un altro fa freddo; un istante piove, quello dopo c'è il sole. E tutta questa inc...
Artusi on the Rocks
La nuova puntata di A tavola con l'Artusi è una puntata diaccia. Mangeremo cibi freschi (quasi tutti) per far fronte all'ondata di caldo che...
Un menù dolce-forte.
A tavola con l'Artusi: un programma d'intrattenimento culinario. Prendendo spunto da La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - opera p...
Il menù di primavera
Anche per l'Artusi è arrivata la primavera. Si risvegliano gl'istinti e, soprattutto, la fame; ma siccome fa caldo, proveremo a stare legger...