Episode 16 : Massimiliano Alajmo
Il y a dix ans, lors d'un festival de gastronomie, j'ai rencontré Massimiliano Alajmo et je suis tombée sous le charme ! Au-delà du fait qu'...
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A Poêle
A Poêle n'est pas une émission qui parle de nudité, c'est le podcast qui met à nu les chef(fe)s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauratio...
A Poêle Podcast Guide
Listen to A Poêle, a Games & Hobbies podcast by Julie Gerbet. Stream 19 episodes in French, follow new audio stories, and play episodes online on Radio and Podcast.
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19 episodesEpisode 15 : Taku Sekine
Taku Sekine, du Dersou, fait partie de ces chefs étrangers qui font bouger les lignes, et apportent une autre dimension à la restauration. J...
Episode 14 : Manon Fleury
Manon Fleury est ma cheffe chouchoute du moment ! La cuisine qu'elle fait au Mermoz, à la fois simple, hyper précise et délicieuse, m'a tout...
Episode 13 : Pierre Gagnaire
Dans la première saison de ce podcast, à la question « quel chef admirez-vous ? », quasiment toutes les personnes interviewées m'ont répondu...
Episode Bonus 2 : Cédric Grolet
Oui, les chefs pâtissiers sont des chefs comme les autres, mais celui-ci n'est pas un pâtissier comme un autre, c'est pourquoi j'ai eu envie...
Episode Bonus 1 : Victor Lugger et Ciro Cristiano (Big Mamma)
A Poêle est né de l'envie de raconter des histoires de chef.fe.s (à écouter dans la première saison et bientôt dans la deuxième, à partir de...
Episode 12 : Julia Sedefdjian
Julia Sedefdjian a été, à 21 ans, la plus jeune cheffe étoilée de France ! C'était quand elle était aux fourneaux des Fables de la Fontaine...
Episode 11 : Simone Tondo
Après Roseval et Tondo, revoilà Simone Tondo aux fourneaux de Racines, splendide bistrot du passage des Panoramas à Paris, où il affole la f...
Episode 10 : Raquel Carena
Raquel Carena est tout à fait fascinante. Autodidacte, elle s'est mise à la cuisine par hasard et sur le tas, à force de pratique, de lectur...
Episode 9 : Moko Hirayama et Omar Koreitem
De Mokonuts, on connaît les cookies photogéniques de Moko Hirayama ou le labné d'enfer saupoudré de zaatar d'Omar Koreitem. Mais ce que je v...
Episode 8 : Sébastien Bras
Sébastien Bras règne depuis 2009 sur cette maison iconique qu'est le Restaurant Bras à Laguiole. L'univers des Bras, d'abord celui de son pè...
Episode 7 : Juan Arbelaez
Juan Arbelaez n'est pas qu'un beau gosse qui a fait Top Chef ! Il en impose par sa vraie intelligence de la restauration. Débarqué à 18 ans...
Episode 6 : Thomas Chevrier
Thomas Chevrier est le chef de l'Orillon Bar à Paris 11e, une cantine de quartier toujours délicieuse, pas chère et vraiment sympa. Il prati...
Episode 5 : Mathieu Rostaing-Tayard
Mathieu Rostaing-Tayard est à la fois le prodige et le cool kid de la cuisine lyonnaise. Il se passe quelque chose dans son Café Sillon, ouv...
Episode 4 : Tatiana Levha
Tatiana Levha est la sacré cheffe du Servan ! Forte de sa formation à L'Arpège et à L'Astrance, elle a cr�� en 2014 avec sa sœur Katia ce gé...
Episode 3 : Alexandre Giesbert
Alexandre Giesbert est un (serial)-entrepreneur surdoué. A 33 ans, il a déjà enfanté une famille de quatre restaurants (Roca, Roco, Rococo e...
Episode 2 : Céline Pham
Jusqu'il y a peu, Céline Pham était une cheffe « sans restaurant fixe » (sa dernière expérience marquante a été une résidence de 6 mois à Fu...
Episode 1 : Michel Sarran
Michel Sarran est chef 2 étoiles Michelin du restaurant qui porte son nom, à Toulouse, juré Top Chef, mais aussi consultant pour les cantine...
Bande-annonce A Poêle
A Poêle n'est pas une émission qui parle de nudité, c'est le podcast qui met à nu les chef(fe)s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez un...
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What is A Poêle about?
A Poêle is listed as a Games & Hobbies show. The show language is listed as French.
How many A Poêle episodes are listed?
This page lists 19 episodes for A Poêle.
Quick Answers About A Poêle
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