36 – To τσουρέκι

Μου αρέσει πάρα πολύ το τσουρέκι. Για όσους δεν ξέρετε το τσουρέκι είναι ένα γλυκό ψωμί με βούτυρο, γάλα και αυγά που το πλέκουμε πλεξούδα και το τρώμε συνήθως το Πάσχα. Από καιρό η μαμά μου προσπαθεί να βρει μια καλή συνταγή για να μου φτιάξει ένα καλό τσουρέκι. Έχει δοκιμάσει σχεδόν όλες τις συνταγές από γνωστούς Έλληνες μαγείρους και ζαχαροπλάστες αλλά ποτέ δεν βγαίνει το τσουρέκι κορδωνάτο δηλαδή όταν το τραβάς να τραβιέται σε κορδόνια. Την περασμένη Κυριακή όμως δοκίμασε μια νέα συνταγή και της βγήκε αρκετά καλό. Παρ’όλα αυτά συνεχίζει την αναζήτηση για άλλες συνταγές στο ίντερνετ.

You can listen to 36 – To τσουρέκι online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

36 – To τσουρέκι is an episode from A Day In The Greek by Spencer.

This episode is 2:03 long.

This episode was published on Oct 9, 2011.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from A Day In The Greek when more episodes are available from the podcast feed.