Data, διαδικασίες και άνθρωποι: Η πραγματική συνταγή επιτυχίας για το AI - 3 στον αέρα Podcast S09E26

Στο σημερινό μας podcast φιλοξενούμε τον Γιώργο Κολλιδά, Partner και Technology Leader, στην PwC Ελλάδας, και τον Κίμωνα Δρακόπουλο, Executive Advisor, Innovation & AI στην PwC Ελλάδας, για μια ουσιαστική συζήτηση γύρω από το πώς το AI περνά από το hype στην πραγματική επιχειρηματική αξία. Αναλύουμε γιατί η πλειονότητα των πιλοτικών έργων αποτυγχάνει, γιατί ο άνθρωπος παραμένει το κεντρικό σημείο επιτυχίας ή αποτυχίας, και πώς δεδομένα, διαδικασίες και στρατηγική πρέπει να ευθυγραμμιστούν πριν ακόμη επιλεγεί το κατάλληλο μοντέλο. Μια κουβέντα για το τι σημαίνει πρακτικά AI σήμερα, πού δημιουργείται πραγματική αξία και τι πρέπει να αλλάξει ώστε οι οργανισμοί να περάσουν από τα πειράματα στην κλιμάκωση. Φυσικά, δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε να αναφερθούμε σε μια σημαντική απώλεια για τον κλάδο του λιανεμπορίου: τον Γιώργο Γεράρδο, ιδρυτή του Πλαισίου. Κάνουμε μια σύντομη αναδρομή στην πορεία του και στις αλλαγές που έφερε το Πλαίσιο στην ελληνική αγορά, μέσα από χαρακτηριστικές ιστορίες. Κλείνουμε με την επικείμενη άφιξη του Uber Eats στην Ελλάδα, μιας ακόμη υπηρεσίας διανομής φαγητού που φιλοδοξεί να εξελιχθεί σε ισχυρό παίκτη σε μια ιδιαίτερα μεγάλη και ανταγωνιστική αγορά. 00:00 - Εισαγωγή 01:03 - Συνέντευξη με Γιώργο Κολλιδά και Κίμωνα Δρακόπουλο από PWC 35:08 - Σχόλια 55:22 - Γιώργος Γεράρδος 1:05:25 - Uber Eats 1:11:00 - TV & Movies Το podcast "3 στον Αέρα" είναι διαθέσιμο σε πολλαπλές πλατφόρμες όπως το Apple Podcasts, ενώ μπορείτε να το παρακολουθήσετε με βίντεο στο YouTube Music και το Spotify!

You can listen to Data, διαδικασίες και άνθρωποι: Η πραγματική συνταγή επιτυχίας για το AI - 3 στον αέρα Podcast S09E26 online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Data, διαδικασίες και άνθρωποι: Η πραγματική συνταγή επιτυχίας για το AI - 3 στον αέρα Podcast S09E26 is an episode from 3 στον αέρα by Insomnia.gr.

This episode is 01:17:00 long.

This episode was published on Feb 19, 2026.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from 3 στον αέρα when more episodes are available from the podcast feed.