Suomen superyrittäjät – vuorossa sankarikokki Henri Alén

Koronavuoden vaikutukset iskivät erityisen rankasti ravintoloihin. Miten alalla on pysytty hengissä, pidetty mieli virkeänä ja yritys pystyssä? Miksi sinänsä ymmärrettävät koronatoimet ovat närkästyttäneet alalla? Kun valoa alkaa näkyä tunnelin päässä, lähtevätkö ravintolat käyntiin kuin nappia painamalla? Taloudentekijöiden superyrittäjät-sarjan ensimmäinen vieras on huippukokki Henri Alén, jonka kanssa käydään rehellistä keskustelua yrittämisestä, välittämisestä ja tekemisen meiningistä koronan kurittamalla ravintola-alalla. Lisäksi keskustellaan palvelualan tulevaisuudennäkymistä ja kehittämismahdollisuuksista. Miten palveluiden pyhä kolminaisuus − ravintolat, matkailu ja maatalous – paketoidaan kokonaisuudeksi, jota voi myydä myös maailmalla?

You can listen to Suomen superyrittäjät – vuorossa sankarikokki Henri Alén online on Radio and Podcast. Open the player on this page to stream the available audio.

Suomen superyrittäjät – vuorossa sankarikokki Henri Alén is an episode from #Taloudentekijät by Suomen Ekonomit.

This episode is 01:08:03 long.

This episode was published on May 26, 2021.

Yes. Use the heart button on the episode page to add it to your favorite episodes list.

Yes. This page shows related episodes from #Taloudentekijät when more episodes are available from the podcast feed.