Страна закусок. Еда в Испании
Переплываем Гибралтар, чтобы поговорить о стране корриды, фламенко и футбола. Вместе с испанистом Михаилом Смышляевым разбираемся, как испан...
Radio and PodcastLive Radio & Podcasts
Arts
Голодные люди
Это подкаст от сети магазинов с натуральными продуктами “ВкусВилл”. Подкаст о еде и о том, как она прочно вошла во все сферы нашей жизни: культурную, психологическую и даже интимную. Ведущие...
Episodes
20 of 52 episodes
От верблюда. Еда в Марокко
Вспоминаем сериал «Клон» и перемещаемся из Бразилии в Марокко! Говорим о стране пустынь, мандаринов и мятного чая. Вместе с историком Анной...
В поисках себя. Еда в Бразилии
Летим в страну футбола, кофе и карнавалов! Разбираемся, как бразильцы объединили индейскую, португальскую, африканскую и даже японскую кухни...
Вольная кухня. Еда в Казахстане
США? Канада? Африка? Счастливого путешествия в Казахстан! Перебираемся через Тянь-Шань и оказываемся в стране степей, гор и кумыса. Вместе с...
Инь-ян и куриные лапки. Еда в Китае
Говорим спасибо безвизу и летим в Китай, чтобы вместе с филологом Татьяной Карповой разобраться в кухне Поднебесной. Узнаем, как конфуцианст...
Снова проголодались! Трейлер 8-го сезона
Почему китайцы так любят тофу? Чем похожи Италия и Казахстан? Как японцы повлияли на бразильскую кухню? Аня Романенко и Настя Боброва говоря...
Паста на любой вкус. Еда в Италии
Mi amore, espresso macchiato, por favore! В финальном эпизоде сезона отправляемся в Италию, чтобы выяснить, почему единой итальянской кухни...
С перчинкой. Еда в Мексике
ШОК! Майя предсказали вкусный выпуск. Плывём в Мексику, чтобы узнать, что едят «трушные» мексиканцы, зачем воруют подсвечники и почему закус...
Откуда взялось карри. Еда в Индии
Британское наследие, ненасилие к картошке и одна чистая рука. Отправляемся в Индию, чтобы разобраться в мифах о кухне страны, подарившей нам...
Рис — всему голова! Еда в Южной Корее
Вот они слева направо: пибимпаб, кимпаб, кимчи, токпокки и бульдак. Летим в Южную Корею, чтобы разобраться во вкусовых оттенках и пищевых тр...
Те самые фрикадельки. Еда в Швеции
Любимое блюдо Карлсона, семь видов печенья и сюрстремминг. В первом эпизоде нового сезона ведущие отправляются в Швецию, чтобы вместе с фило...
Отправляемся в гастротур! Трейлер 7-го сезона
В прошлом сезоне мы говорили о традиционной русской кухне и связанных с ней ритуалах, а теперь отправляемся в кругосветку! Настя Боброва и А...
Не только хлеб да каша! Финальный эпизод о том, что ели весь год
Мы поговорили про знаменательные события в жизни человека — но остались ведь и календарные праздники. Что на самом деле ели на масленицу? За...
Кутью на стол, блин на могилу. Говорим о поминальной еде
Родился, женился и… умер. В четвертом эпизоде говорим о похоронах и поминках. Почему кутья — это мертвая еда? Зачем перед смертью готовили б...
Каравайный плейлист и дырявый горшок. Говорим о свадьбе
Невеста без места, жених без куска. В третьем эпизоде изучаем свадебную еду! Что раньше кричали вместо «горько»? Как с помощью потного хлеба...
Пересоленная каша и дореволюционные гендер-пати. Говорим о родильных обрядах
Где родился — там и... угостился. Во втором эпизоде обсуждаем пищу и обряды, связанные с появлением на свет. Почему главным блюдом новорождё...
Сделка с лешим и защита от ведьм. Как использовали еду раньше?
Издавна еду использовали как оберег, с её помощью благодарили, платили и даже общались с потусторонним миром. В первом вводном эпизоде обсуж...
«Еда будет не так важна»: какое будущее ждёт ЗОЖ
Представьте мир спустя 50 лет. Каким он будет? Мы не сомневаемся, что многое изменится, в том числе, индустрия здорового образа жизни. В это...
Ты — то, что ты лайкаешь: как соцсети формируют образ ЗОЖ
Фотографируете ли вы еду, чтобы выложить в соцсети? А знаете ли вы, как такие посты влияют на тех, кто их смотрит? Кажется, что половина наш...
«Не все на планете должны быть ЗОЖными»: как психотерапия стала частью здорового образа жизни
Что значит быть счастливым? Каждый ответит на этот вопрос по-разному, но вряд ли кто-то будет спорить, что ощущение удовлетворенности жизнью...