【天下零時差08.07.26】台灣「鰻魚王國」為何失守？台鐵開賣鰻魚飯背後，銷日市佔剩5%的崩盤真相

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半世紀前，台灣曾是極為風光的「鰻魚王國」，日本每吃10尾鰻魚，就有6尾來自台灣。但中國低價競爭、一波波產業危機襲來，曾經最賺錢的明星產業，變成養殖戶口中的燙手山芋。台鐵鰻魚便當、米漢堡，如何拯救內銷市場？ 文：蔡立勳 製作團隊：錢玉紘、鄭子鴻 ＊閱讀零時差，點這看全文👀： ＊天下學習一週年，填問卷抽好書： ＊訂閱天下全閱讀： ＊意見信箱：bill@cw.com.tw -- Hosting provided by SoundOn