冰人酵母能烤面包，火山顺手清理甲烷 新科学脱口秀 No.143

生活漫游指南 by 半只土豆

五千多年前的冰人奥兹最近又跨界进了烘焙圈。科学家从他身上的耐寒酵母里做出了酸面包，主打一个史前老面。 有些东西不是不好用，是买的时候太容易社死。研究把这种尴尬叫“消费污名”，为了不被别人看低，人们可能会放弃便宜好用的选择，不求更好，但求更贵。 狗脑容量变小，不一定等于狗变笨了。新研究发现，驯化更像是给狗重新点技能树，少一点野外独狼配置，多一点读懂人类、跟人类过日子的能力。 大型犬在家里一跑，空气也跟着热闹起来。研究发现，它们释放的空气微...View more