【楊照談書】妮可拉．特莉（Nicola Twilley）《已知用冷：從存放一年的蘋果到永遠不夠大的冰箱，製冷如何打造我們的飲食、環境與生活日常》第1集
獲獎作家兼Podcast節目主持人妮可拉．特莉帶著她的活潑筆調與滿滿好奇心， 翻閱無數文獻，並走訪各大食品工廠與研究機構，深度考察「從農場到餐桌」的第一現場。 本書將帶領我們一窺「冷」如何塑造眾人習以為常的生活， 了解這套支撐八十億人口每日飲食的龐大系統， 並藉此重新審視人與食物...
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楊照談書-臺北廣播電臺
每週一至週五晚上九點至九點半於臺北廣播電臺FM93.1首播。 節目中除由楊照老師主述文學作品外，以呈現豐富聆聽效果，輕鬆但具深度為節目氛圍訴求，希望藉此傳遞書籍的力量。 喜歡讀書，可將人類的智慧融入個人生命的內涵。「楊照談書」節目以臺灣文學及人文歷史為架構，透過分享閱讀經驗與心得及推薦書單，帶領民眾一同進入書本的世界。
Episodes
20 of 1,538 episodes【楊照談書】黎辛斯基（Witold Rybczynski）《讀建築：從柯比意到安藤忠雄，百大案例看懂建築的十大門道》第2集
建築的美令我們感動，使我們畏懼，它不僅是生活空間也可以是公共藝術。 本書從倫敦戰爭紀念碑、雪梨歌劇院討論到住宅、私人招所， 以發想、平面、風格等十個核心主題切入。 讀者將透過近百棟作品、140張照片，一窺柯比意、皮雅諾、 貝聿銘、安藤忠雄等無數建築大師如何構思與創建他們的設計。...
【楊照談書】黎辛斯基（Witold Rybczynski）《讀建築：從柯比意到安藤忠雄，百大案例看懂建築的十大門道》第1集
建築的美令我們感動，使我們畏懼，它不僅是生活空間也可以是公共藝術。 本書從倫敦戰爭紀念碑、雪梨歌劇院討論到住宅、私人招所， 以發想、平面、風格等十個核心主題切入。 讀者將透過近百棟作品、140張照片，一窺柯比意、皮雅諾、 貝聿銘、安藤忠雄等無數建築大師如何構思與創建他們的設計。...
【楊照談書】萬維鋼《人比AI凶：AI再強，你的微決策才是關鍵！》第2集
在AI時代，智商越來越不重要，選擇的智慧卻越來越重要。 AI看似什麼都能做，唯獨「微決策」，只能由人來做。 萬維鋼從各個面向為你剖析：該如何正確使用AI，而非被它取代？如何擁有決策的智慧？ 控制每一個微決策，展現你的風格和喜好，才能自我升級、塑造未來！ 以上內容擷取自博客來網路書...
【楊照談書】萬維鋼《人比AI凶：AI再強，你的微決策才是關鍵！》第1集
在AI時代，智商越來越不重要，選擇的智慧卻越來越重要。 AI看似什麼都能做，唯獨「微決策」，只能由人來做。 萬維鋼從各個面向為你剖析：該如何正確使用AI，而非被它取代？如何擁有決策的智慧？ 控制每一個微決策，展現你的風格和喜好，才能自我升級、塑造未來！ 以上內容擷取自博客來網路書...
【楊照談書】米歇爾．布魯諾（Michel Bruneau）《從絲路到高鐵：改寫世界新秩序的歐亞大陸》第2集
法國學者米歇爾．布魯諾（Michel Bruneau）以跨越千年的視野， 深入解析歐亞如何在漫長歷史中串聯商路、帝國、宗教、基礎建設、能源與地緣政治。 在他筆下，歐亞絕非某一國家的勢力範圍， 是所有大國都無法避開的「世界壓力中心」—— 戰爭、油氣管線、運輸廊帶與意識形態衝突，都在...
【楊照談書】米歇爾．布魯諾（Michel Bruneau）《從絲路到高鐵：改寫世界新秩序的歐亞大陸》第1集
法國學者米歇爾．布魯諾（Michel Bruneau）以跨越千年的視野， 深入解析歐亞如何在漫長歷史中串聯商路、帝國、宗教、基礎建設、能源與地緣政治。 在他筆下，歐亞絕非某一國家的勢力範圍， 是所有大國都無法避開的「世界壓力中心」—— 戰爭、油氣管線、運輸廊帶與意識形態衝突，都在...
【楊照談書】張戎《飛吧，鴻！：母親、我與中國》第2集
《鴻》以其史詩般的家族回憶錄定義了一個世代──張戎、她的母親與祖母， 透過三代中國女性的真實命運，揭露現代中國的劇變歷程。 續作《飛吧，鴻！》繼往開來，再續這個家族與中國的命運，自一九七○年代末至當下的演進。 此書是一封寫給母親的情書，也是對受難於文化大革命的祖母與父親最深情的致...
【楊照談書】張戎《飛吧，鴻！：母親、我與中國》第1集
《鴻》以其史詩般的家族回憶錄定義了一個世代──張戎、她的母親與祖母， 透過三代中國女性的真實命運，揭露現代中國的劇變歷程。 續作《飛吧，鴻！》繼往開來，再續這個家族與中國的命運，自一九七○年代末至當下的演進。 此書是一封寫給母親的情書，也是對受難於文化大革命的祖母與父親最深情的致...
【楊照談書】傑森‧史丹利（Jason Stanley）《法西斯如何運作：劃分「我們」與「他們」的政治操弄》第2集
《法西斯如何運作》以歷史與當代案例， 拆解法西斯主義政治如何透過製造「我們」和「他者」的對立來鞏固權力。 作者傑森‧史丹利在本書中指出，法西斯主義從不直接訴諸暴力，而是透過諸多策略侵蝕現狀， 使人與人之間缺乏尊重和信任，失去公共討論的基礎， 讓群眾自願將選票投給法西斯主義者，最終...
【楊照談書】傑森‧史丹利（Jason Stanley）《法西斯如何運作：劃分「我們」與「他們」的政治操弄》第1集
《法西斯如何運作》以歷史與當代案例， 拆解法西斯主義政治如何透過製造「我們」和「他者」的對立來鞏固權力。 作者傑森‧史丹利在本書中指出，法西斯主義從不直接訴諸暴力，而是透過諸多策略侵蝕現狀， 使人與人之間缺乏尊重和信任，失去公共討論的基礎， 讓群眾自願將選票投給法西斯主義者，最終...
【楊照談書】黃震遐《華人，一個個人的歷史》第2集
這是一場挑戰既有認知的歷史追問之旅。 作者從「個人史」角度出發，拋開教科書中熟悉的宏大敘事， 轉而凝視那些在歷史邊緣若隱若現的人物， 他們的夢想、掙扎與命運，拼湊出一幅更真實的歷史圖像。 就算書寫帝王將相，也不談豐功偉業，只見其人性本質。 以上內容擷取自博客來網路書店
【楊照談書】黃震遐《華人，一個個人的歷史》第1集
這是一場挑戰既有認知的歷史追問之旅。 作者從「個人史」角度出發，拋開教科書中熟悉的宏大敘事， 轉而凝視那些在歷史邊緣若隱若現的人物， 他們的夢想、掙扎與命運，拼湊出一幅更真實的歷史圖像。 就算書寫帝王將相，也不談豐功偉業，只見其人性本質。 以上內容擷取自博客來網路書店
【楊照談書】李黎《白頭猶自在天涯》第2集
李黎將六年來已然或尚未發表的文章搭配珍藏影像， 集結成《白頭猶自在天涯》，細膩感性富含哲思。 書名引自臺靜農晚年《少年行》的詩句， 全書三十八篇共計〔有行〕、〔大疫〕、〔真與幻〕、〔情懷〕、〔外一篇〕五輯。 以上內容擷取自博客來網路書店
【楊照談書】李黎《白頭猶自在天涯》第1集
李黎將六年來已然或尚未發表的文章搭配珍藏影像， 集結成《白頭猶自在天涯》，細膩感性富含哲思。 書名引自臺靜農晚年《少年行》的詩句， 全書三十八篇共計〔有行〕、〔大疫〕、〔真與幻〕、〔情懷〕、〔外一篇〕五輯。 以上內容擷取自博客來網路書店
【楊照談書】Peter Wohlleben《山毛櫸生命誌》第2集
如果樹木會說話，會告訴我們什麼？ 在渥雷本的全球暢銷書《樹的祕密生活》出版近十年後， 他對此有更多的新發現，以最新科學寫下最動人的樹木自傳。 而現在，是樹木講述自己故事的時候了。 在這本獨一無二的作品中——渥雷本開創同類虛構書寫的先河—— 講述了一棵山毛櫸樹激動人心、感人至深的故...
【楊照談書】Peter Wohlleben《山毛櫸生命誌》第1集
如果樹木會說話，會告訴我們什麼？ 在渥雷本的全球暢銷書《樹的祕密生活》出版近十年後， 他對此有更多的新發現，以最新科學寫下最動人的樹木自傳。 而現在，是樹木講述自己故事的時候了。 在這本獨一無二的作品中——渥雷本開創同類虛構書寫的先河—— 講述了一棵山毛櫸樹激動人心、感人至深的故...
【楊照談書】川島真、岩谷將《重探中日戰爭》第2集
盧溝橋事變如何從「小事件」演變為國際事件？ 閻錫山竊聽電報中的機密交涉、蔣介石日記裡的執政掙扎。 結合中國、日本與國際聯盟的三方脈絡，重新建構這場改變東亞命運的重要戰爭。 這不僅是一部戰爭史，更是一部關於決策、動員、技術合作與集體記憶的東亞近代現代史。 以上內容擷取自博客來網路書...
【楊照談書】川島真、岩谷將《重探中日戰爭》第1集
盧溝橋事變如何從「小事件」演變為國際事件？ 閻錫山竊聽電報中的機密交涉、蔣介石日記裡的執政掙扎。 結合中國、日本與國際聯盟的三方脈絡，重新建構這場改變東亞命運的重要戰爭。 這不僅是一部戰爭史，更是一部關於決策、動員、技術合作與集體記憶的東亞近代現代史。 以上內容擷取自博客來網路書...
【楊照談書】Oliver Schulz《印度崛起：全球供應鏈重組下的關鍵強權與印太新局》第2集
本書作者自一九八〇年代末期開始，反覆造訪並長住印度，見證自由化與民族主義並行的變化， 也試圖拆解這個被西方過度浪漫化、卻早已成為新強權的矛盾國家。 在本書中，他將從社會內部到國際關係， 剖析莫迪領導下的印度，帶你看懂這個大國在關鍵時刻如何做出選擇。 以上內容擷取自博客來網路書店