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吃史 Eat History
用一道菜認識一段歷史 商業合作請聯絡：podcast.eathistory@gmail.com Powered by Firstory Hosting
吃史 Eat History Podcast Guide
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20 of 97 episodes勸世特輯最終回：我的牙齒滿血復活啦！！！（本集無關任何美食歷史）
6／1前，使用手機掃描繳款書上QR Code輕鬆繳納房屋稅。 5月跟著柯叔元，ｅ下就搞定。 115年房屋稅開徵宣導廣告： https://fstry.pse.is/922lqt ------以上為財政部廣告------ —— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——...
EP92 擊碎牙齒的直布羅陀巨石糖
下週就要冬至了，不知道大家買湯圓了嗎？冬至將近，來碗熱湯圓暖暖身體吧！ 闔家大小團圓，或辦公室美食團 快揪團來吃鮮芋仙！門市預訂優惠現在即刻開跑！ 12/19~12/25訂購任一商品，11-30杯9折、31-60杯88折、61杯以上85折！ 另外，鮮芋仙門市、7-11、全聯及各大...
吃史EP91 先有三明治？還是先有三明治伯爵？
2023年將是治警事件一百週年，這是臺灣走向自治之路的重要一環。臺灣新文化運動紀念館在今年，以戲劇創作來回望這段歷史，透過舉辦系列劇本創作徵件活動、工作坊與媒合專業人士陪伴發展，將於11月27日舉辦「治警事件百年紀念劇本創作讀劇會」。讀劇會將由「嚎哮排演」、「鐵支路邊創作體」以及...
吃史EP90 起司也會喝醉？
「盛世壁藏~唐代壁畫文化特展」二部曲展覽將巡迴臺北、臺中、屏東三地，首站台北站在 九月十九日起至十月二十日 於文化大學華岡博物館展出！ 除了全新的展覽敘事外，還包括專題演講、漢服體驗、壁畫臨摹體驗、AR 體驗、手機解謎遊戲等豐富的周邊活動！ 活動詳情歡迎進入中華翰維文化推廣協會臉...
吃史EP89 看個展覽配一塊大溪豆乾吧～
2022 桃園地景藝術節「川行脈動」展覽期間為九月八號~九月二十五號！ 今年地景藝術節擇於大溪區，主題「川行脈動」，係基於「川」字的象形意象——大漢溪是讓人安定「生活」的源泉、是孕育豐富「生態」系統的溪流，更是促進城市發展與「生產」的血液，這三道象徵大溪「三生」的水流形成桃園的大...
吃史EP88 敬自由！敬獨立！敬古巴！
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吃史EP87 打贏圍城戰，先來一鍋菜
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吃史EP86 打敗拿破崙就來份威靈頓牛排
威靈頓公爵是 19 世紀非常重要的一位英國領袖，甚至連維多利亞女王都說他是英國有史以來最偉大的人，他也是威靈頓牛排那三個字的代表人物，一起來聽聽看他的傳奇吧~ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875yl...
吃史EP85 難以抹滅的血淚之豆
血淚之豆乘載著一段美國歷史，但這段歷史卻沒有凝聚美國人的情感，反而撕裂了白人還有美洲原住民之間的關係，一起來聽聽看背後的艱苦過程吧 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對...
吃史 EP84 澳洲和紐西蘭的光榮餅乾
紐澳軍團餅乾背後乘載著許多士兵的鮮血與國家情感，一起來聽聽一塊餅乾背後的故事吧~ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firs...
勸世特輯：我的嘴巴有顆腫瘤（本集無關任何美食歷史）
完整說明 2022 年初長時間未更新的原因，也希望透過我們微薄的影響力造成一些改變，讓大家更重視口腔健康。 本集不會提及任何跟美食還有歷史有關的內容，想聽美食歷史故事的朋友歡迎點選其他集數收聽喔～ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/...
吃史EP83 鳳梨酥的身世之謎
本集節目由「上信饌玉」贊助播出 上信饌玉的金鑽鳳梨酥使用台農 17 號金鑽鳳梨果肉製成，吃得到的鳳梨果肉纖維，帶有土鳳梨酥的濃厚風味，微酸甘甜不咬舌！製作時也使用新鮮牛奶製成的荷蘭VIV無水奶油，不使用人造酥油，研創爽口不油膩的酥鬆餅皮。 榮獲2020iTQi國際風味暨品質評鑑所...
吃史EP82 卡諾里卷是西西里酋長的OO
⚠ 親子貼心提醒，本集節目有部分提及陽具崇拜的歷史文化習俗，介意者可以先收聽，再陪伴家中小朋友一起認識這樣的文化喔！ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法：...
《 2021 吃史啦 ! ! ! 》新年願望時光膠囊
2021 歲末年終，是時候來面對 2021 年初許的願望有沒有實現的時候了，本集也收錄了部分聽眾的願望，希望大家 2022 年一切順利！ 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴...
吃史EP81 乖乖信仰的使用說明書
本節目由夢想食驗室贊助播出 夢想食驗室 Podcast 主要想分享，孩子們除課業之外，還可以幫助他們從日常飲食中學到什麼？例如這些食物是怎麼來的？從農場到廚房，從廚房到餐桌，多少人做了多少努力，呈現出口中的酸甜苦澀鹹？這些為食物付出的人們，各自有什麼動人故事？有興趣的話立刻點擊收...
吃史EP80 腸子裡的掃地機器人：康普茶
惜惜康普茶是由台灣新生代組成的專業飲品團隊，融合了科學與美學，打造出特有的台味飲品。 清爽茶香：風味明亮，口感清爽，尾韻帶有淡淡茶香，酸甜適中 醇厚果香：風味渾厚，酸甜而不嗆口，而且帶有雅緻果香，最適合放冰冰涼涼的來喝。 惜惜康普茶特色 原料「水、糖、茶、菌」簡單、天然，你都認識...
吃史EP79 肉骨茶與馬來亞的愛恨情仇（下）
肉骨茶的身世之謎下集來囉～一起聽聽看吧！ 資料來源： 新加坡的經濟奇蹟（香港城市大學，2010） https://www.cityu.edu.hk/upress/pub/media//catalog/product/files/9789629371821_preview.pdf...
吃史EP78 肉骨茶與馬來亞的愛恨情仇（上）
小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/ckgg4ak6hoq460875ylcn8h2p 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/cl06qpi9603w10838lucxtasd?m...
吃史EP77 台灣茶的黃金年代
公共電視 與 客家委員會 合製時代生活劇《茶金》。由 瀚草影視 與 公共電視 製作。結合夯劇《火神的眼淚》，以及《我們與惡的距離》、《一把青》金鐘製作團隊聯手打造，金鐘導演林君陽執導，描繪1949年，全臺灣最大茶葉出口商的獨生女張薏心，原本應招贅一個男人，接管她的人生與父親吉桑（...