石磊：上海人的点心

原味读书【十点读书 樊登读书会 一个人的书房 轻阅读经典红楼梦三国】 by 熊猫大湿

一个人过年，大把清闲时间，慢慢吃茶，默默想心事。 想起来一种古法的礼仪，令我十分地怀念，从前的上海人家，屋里来了客人，清贫也好，富贵也好，无论如何，是一定要留客人吃了点心才走的。 这种手法尺度，亦雍容，亦家常，可丰可俭，可进可退，家家如此，真真是圆融可喜。 差不多四十年前的一个春节，父亲带我去刘季高教授府上拜年，好像在静安寺附近，刘府阴冷冰寒，当年上海人屋里无不如此，是没有功率足够的空调取暖的。 老教授气宇轩昂，一身派克大衣出来见客，我...View more