【下班經濟學＿商戰】日銷8千條的烘焙傳說！解密職人如何突破極限、顛覆市場！ft.茆晉日牂、蔡約群

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從南投小鎮發跡的Feeling 18走過20年，創辦人茆晉日牂靠著「不怕試吃、最新鮮給消費者」的初心，將小工作室翻轉成年收破3億的傳奇企業。 創業路上不僅曾遭惡意造謠，更踩過廠商提供瑕疵原料的坑洞，茆董如何將危機化為天天警惕自己的座右銘？滿街生吐司，他們又憑什麼打破機器極限，締造「一天狂賣8,000條」的紀錄？而世界耶誕麵包冠軍主廚蔡約群，背後又經歷了怎樣的魔鬼特訓？ 99%的創業者都容易犯下「急於燒錢擴點」的致命錯誤，到底該怎麼避開？...View more