Radio and PodcastRadio and PodcastLive Radio & Podcasts
第87回 谷村 Jon (旅するうどん屋)「うどんは人生の一部であり、社会との接点を与えてくれるもの」 artwork
Business

第87回 谷村 Jon (旅するうどん屋)「うどんは人生の一部であり、社会との接点を与えてくれるもの」

ポッドキャスト JUST GLOBAL by ポッドキャスト JUST GLOBAL

Feb 17, 201800:20:27Business

番組第87回目のゲストは、旅するうどん屋こと、谷村ジョンさんです。ジョンさんは、色々な地域を旅しながら、人の家に出向いてウドンを作っています。今回のインタビューでは、旅するうどん屋になるまでの紆余曲折のお話や、今後の展望などを伺っています。うどん作りのワークショップも開催しているとのことですが、話を伺って見ると、スーパーで手に入る材料で、比較的簡単に美味しい手打ちうどんが作れるというのが驚きです。私もジョンさんを真似して何度か手打ちうど...

About This Episode

第87回 谷村 Jon (旅するうどん屋)「うどんは人生の一部であり、社会との接点を与えてくれるもの」 is an episode from ポッドキャスト JUST GLOBAL by ポッドキャスト JUST GLOBAL. 番組第87回目のゲストは、旅するうどん屋こと、谷村ジョンさんです。ジョンさんは、色々な地域を旅しながら、人の家に出向いてウドンを作っています。今回のインタビューでは、旅するうどん屋になるまでの紆余曲折のお話や、今後の展望などを伺っています。うどん作り...

Podcast

This episode belongs to ポッドキャスト JUST GLOBAL.

Listen Online

Use the player on this page to stream the episode online.

Episode Details

Published Feb 17, 2018, 00:20:27 long, audio available.

Related Episodes

Continue listening to more episodes from ポッドキャスト JUST GLOBAL.