
رموز خانه داری - شمارهٔ ۲۶ - کاربرد پیاز در امور خانه داری
پیشینیان ما که ھنوز با داروھای شیمیایی آشنا نبودند، برای درمان درد و بیماری از مواد طبیعی که در دسترسشان بود استفاده میکردند و با وجود این...
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsOpening Radio and Podcast...

Radio and PodcastLive Radio & PodcastsFetching podcast shows and categories...
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsFetching podcast episodes...

این کانال راهنمای جامع و مفیدی است برای خانمها و آقایانی که می خواهند در زندگی پرمشغلهٔ کنونی با صرف حداقل فرصت و هزینه، خانه ای مرتب و تمیز داشته باشند Website: www.khanedari.com Email: inf...

پیشینیان ما که ھنوز با داروھای شیمیایی آشنا نبودند، برای درمان درد و بیماری از مواد طبیعی که در دسترسشان بود استفاده میکردند و با وجود این...

پیاز در آشپزی و به ویژه آشپزی ایرانی نقش غیرقابل انکاری دارد . پیاز به عنوان یک طعم دھنده در بسیاری از غذاھا به صورت خام یا پخته استفاده می...

همه ما می دانیم ده ها دستور آشپزی برای پخت غذاهای خوش مزه با سیب زمینی وجود دارد و شاید همه اش همین باشد. ولی این گونه گیاهی از خانواده سبزی...

سیب زمینی جزو لاینفک بسیاری از غذاها است . سیب زمینی به اشکال مختلفی پخته می شود . با توجه به اهمیت سیب زمینی در غذاها ، می توان نکاتی را بر...

با توجه به ماهیت فسادپذیری مواد غذایی، ذخیره و نگهداری هر مادهای اصول خاص خود را دارد. ازآنجاییکه معمولاً خیلی از مواد اولیه چند روز پیش ا...

در یک تعریف کلی تمام محصولات کشاورزی و باغی به جز محصولات درختی و غلات را سبزیجات می گویند در واقع سبزیجات انواعی از گیاهان علفی بوده که بخش...

پخت میگو می تواند سختی های زیادی را به همراه داشته باشد و شما بدون یک آموزش جامع در این زمینه نمی توانید به خوبی این غذای دریایی را بپزید ....

پخت میگو می تواند سختی های زیادی را به همراه داشته باشد و شما بدون یک آموزش جامع در این زمینه نمی توانید به خوبی این غذای دریایی را بپزید دق...

میگو از جانوران سخت پوست ساکن دریاهاست که دارای اسکلت خارجی بوده وبه همین دلیل آنها را سخت پوست نام نهاده اند میگو درتمام دنیا به عنوان یک غ...

در قسمت اول روشهای مختلف پختن ماهی صحبت کردم که شامل سوخاری کردن ماهی و تنوری کردن ماهی بود حالا در این قسمت می خواهم روش های دیگه ای برای پ...

مصرف غذاهای مقوی و اضافه کردن آنها به برنامهٔ غذایی یک عادت غذایی خیلی خوبی است که باید برای آن تلاش کرده ووقت بگذاریم . از جمله مواد غذایی...

یکی از ارزشمندترین و مفیدترین نعمت هایی که خداوند در دسترس ما قرار داده ، همین ماهی است . پس فواید و خواصی که در ماهی وجود دارد ، باعث می شو...

معمولاً تصور همهٔ ما این است که مرغ راحت ترین غذایی است که می توانیم برای راحت کردن خودمان درست کنیم . یعنی مرغ را داخل قابلمه گذاشته وکمی آ...

مرغ منبع مناسب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می سازد براساس پایگاه اطلاعاتی مواد غذایی آمریکا ، پروتئین...

نه تنها کباب خوشمزه ترین انواع پخت گوشت است ، بلکه کمتر از هر گوشت پخته ای خواص غذایی خودش را از دست می دهد . زیرا در این نوع پخت اثر حرارت...

گوشت قرمز به روش های مختلفی از جمله کبابی ، آب پز ، بخارپز ، سرخ شده و در مواردی با عصاره گرفتن پخته می شود . هریک از این روشها با توجه به س...

همانطور که می دانید ، سلامتی و طول عمر ما وابستگی بسیار زیادی به نوع غذاهایی دارد که مصرف می کنیم ، و ما علاقه مند هستیم که همواره تندرست و...

گاهی اوقات ، موقع آشپزی متوجه می شویم که چربی غذا ، شیرینی و کیکی که پختیم از حد .لازم بیشتر شده و این برای سلامت خودمون و عزیزانمون بسیار ز...

هنگامی که یک غذای سرخ شدهٔ سالم و عالی را مزه می کنیم ، اولین چیزی که به زبان می آوریم این است که : (( اصلاً چرب نیست .)) درست است که غذای س...

به جرأت می توان آشپزی را دید که به رغم تجربه و دقت در آشپزی گاهی اشتباه نکرده باشد برای مثال اگر غذای شما سوخت یا ته گرفت می توانید با چند...

آشپزی یک هنر است . همانطور که یک موسیقیدان به وسیلهٔ تعدادی نت می تواند یک آهنگ دلنشین وشاهکار بسازد ،یک آشپز هم می تواند از ترکیب تعدادی نت...

هنگامی که در آشپزخانه غذا می پزید می توانید از مصرف بی حد و بی رویهٔ انرژی جلوگیری کنید در قسمت اول ، راه کارهای بسیارساده برای انجام این ام...

قلب تپندهٔ هر خانه ای آشپزخانه آن است که افراد خانواده در آنجا جمع می شوند تا غذاهای مورد علاقه اشان را که طبخ کرده اند ، با یکدیگر میل کرده...

قلب تپندهٔ هر خانه ای آشپزخانه آن است که افراد خانواده در آنجا جمع می شوند تا غذاهای مورد علاقه اشان را که طبخ کرده اند ، با یکدیگر میل کرده...

در این قسمت ، اول دربارهٔ یکسری راهکارهایی در مورد برنامه ریزی در کارهای خانه صحبت می کنم ، چرا که برای داشتن یک نظم خوب در خانه باید برنامه...

در این قسمت با انجام یکسری ترفندهای ابتکاری و مفید یاد می گیریم که خانه ای مرتب و منظم داشته باشیم ، چرا که داشتن نظم و ترتیب در خانه و زندگ...

این مقدمه یک معرفی کوتاه از من و پادکست خانه داری است که راهنمای جامع و مفیدی است برای خانمها و آقایانی که می خواهند در زندگی پرمشغلهٔ کنونی...