تکنیک های پیشرفتهی رست \ پادکست میلارد \ فصل دوم \ قسمت شانزدهم
رست قهوه یکی از حساسترین مراحل در تهیه قهوه است که تأثیر مستقیمی بر طعم نهایی دارد. در این اپیزود، به بررسی تکنیکهای پیشرفته رست قهوه پردا...
Radio and PodcastLive Radio & PodcastsEducation
میلارد - پادکست آموزشی پژوهشی قهوه تخصصی | Maillard speciality coffee podcast
Hi everybody this is MAILLARD PODCAST by SAEED ABDINASAB , good Day, speciality coffee podcast is podcast in 2 languages in the same time, you will have access to them on Tehran podcast, pod...
Episodes
20 of 23 episodesتوضیح دم آوری با ایروپرس و دلتر پرس به بیان سعید عبدی نسب از پادکست میلارد، قسمت پانزدهم از فصل دوم
زمانی که ابزارهای دمآوری قهوه […]
مبانی فرعی رست قهوه/پیشرفته – فصل دوم قسمت چهاردهم
نمودار رست و خطوط مورب […]
Audio unavailable
پادکست میلارد-فصل دوم-قسمت یازدهم -پروفایل فشار در دستگاه اسپرسو (pressure profile)
پادکست آموزشی پژوهشی قهوه تخصصی […]
پادکست میلارد-فصل دوم-قسمت یازدهم -پروفایل فشار در دستگاه اسپرسو (pressure profile)
(pressure profile)پادکست میلارد-فصل دوم-قسمت دهم-پروفایل […]
پادکست میلارد فصل دوم قسمت دهم راهاندازی کارگاه رستری قهوه بخش سوم
راهاندازی کارگاه رست قهوه بخش […]
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۲ قسمت هشتم - راهاندازی کارگاه رست قهوه بخش اول
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۲ قسمت هشتم - راهاندازی کارگاه رست قهوه بخش اول
میلارد فصل ۲ قسمت هفتم – سوال و جواب Q & A
در این قسمت طی اعلامیهای […]
میلارد فصل ۲ قسمت ششم – چگونگی راهاندازی کافه از ابتدا تا انتها
هدف هر فردی از بابت […]
میلارد فصل ۲ قسمت پنجم – تاثیر آب بر روی قهوه
آب ماده ای بی رنگ و بی بو است که در سراسر کره زمین یافت می شود. آب از میلیاردها مولکول تشکیل شده است. ... آب در سیاره ما به صورت مایع در رود...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۲ قسمت چهارم – مسابقات قهوه دمی
در این قسمت راجع به مسابقات دمآوری قهوه صحبت کردم و دفترچه مسابقات رو توضیح دادم و بخشی از پیشنهادات و نظرات شخصی خودم رو عنوان کردم، راه و...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۲ قسمت سوم – ارزیابی حسی قهوه و شناخت اجزای مرتبط
در این قسمت راجع به چگونگی دریافت طعم و عطر صحبت شده و اصلا چرا بدن انسان طعم ها را دریافت میکند. برای تحقیق بیشتر در مورد مطالب پادکست کتاب...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۲ قسمت دوم – مسابقات باریستا
در این قسمت مروری بر دفترچه قوانین مسابقات باریستا داشتیم و توضیحاتی کلی به همراه تجربیات شخصیم رو در اختارتون قرار دادم.
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل 2 قسمت اول – فرآوری قهوه
Hi everybody this is MAILLARD PODCAST by SAEED ABDINASAB , good Day, speciality coffee podcast is podcast in 2 languages in the same time, y...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت هشتم – مهارت های دم آوری قهوه
در این بخش راجع به دانه سبز صحبت کردیم و چه تاثیراتی از ابتدا تا انتها از محیط میگیرد و چه تاثیراتی بر نوشیدنی نهایی میگذارد، فرآوری، کیفیت...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت هفتم – رست و برشته کردن قهوه
در این بخش راجع به دانه سبز صحبت کردیم و چه تاثیراتی از ابتدا تا انتها از محیط میگیرد و چه تاثیراتی بر نوشیدنی نهایی میگذارد، فرآوری، کیفیت...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت ششم - قهوه سبز (بخش اول)
در این بخش راجع به دانه سبز صحبت کردیم و چه تاثیراتی از ابتدا تا انتها از محیط میگیرد و چه تاثیراتی بر نوشیدنی نهایی میگذارد، فرآوری، کیفیت...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت پنجم - مهارتهای باریستا (بخش دوم)
Hi everybody this is MAILLARD PODCAST by SAEED ABDINASAB , good Day, speciality coffee podcast is podcast in 2 languages in the same time, y...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت چهارم - مهارتهای ارزیابی قهوه (بخش اول)
Hi everybody this is MAILLARD PODCAST by SAEED ABDINASAB , good Day, speciality coffee podcast is podcast in 2 languages in the same time, y...
میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت سوم - مهارتهای باریستا (بخش اول)
Hi everybody this is MAILLARD PODCAST by SAEED ABDINASAB , good Day, speciality coffee podcast is podcast in 2 languages in the same time, y...