Рестораторы нашли замену красной икре после падения производства втрое. Радио РБК

Что изменилось? by Радио РБК

Производство красной икры в России сократилось на 66% год к году, а цена продукции нового улова в рознице достигла 23 тыс. руб. за килограмм. Как рестораны и кейтеринг адаптируются к подорожанию — в эфире Радио РБК Произ...View more