Історія гастрономії в Україні та з чим її "їдять". Гостя - Олена Брайченко

ПОСТГРУШЕВСЬКИЙ by Євгеній Шатілов

Більше години розмов про дослідження історії гастрономії в Україні, бурхливий розвиток цього напрямку та його адептів, до яких наша наукова спільнота досі ставиться зверхньо. Ресторани, що готують справді автентичні укра...View more