Babské rady: Oživte starou tradici. Domácí kvas je chutný i snadný na přípravu. Překvapí svěží chutí

České Budějovice

Kvas patřil po staletí k běžným nápojům, kdy se připravoval z žitného chleba nebo sladu, který se zalil vodou a nechal projít fermentací. Výsledkem byl lehce perlivý nápoj se sladkokyselou chutí.